26 Temmuz 2011 Salı

Hoşgeldin Rüzgar Eymen:))

Bu kurabiyeler dünyaya geçen hafta gözlerini açan Rüzgar Eymen için yapıldı...

Hazırlanışı kızımın doğumgününe rastladığından biraz aceleye geldi lakin teslimat sonrası gelen övgü ve beğeni dolu yorumlar bütün yorgunluğu ve "aceleye geldi" huzursuzluğunu aldı götürdü benden...


Bizler için en önemlisi bu, teslimat ve siparişimizin yenmesi akabinde aldığımız yorum telefon veya mailleri...Geçen gün kendi düğün pastamı da yaptırdığım köklü ve tarihi bir pastanenin sahibi olan arkadaşım ile sohbet ederken aynı şeyi kendisi de söyledi : "Müşterilerimizden pasta sipariş aldığımızda sorumluluğumuz teslimat anına kadar değil, bilakis ilk çatalın ağıza değipte pastanın mideye indiği an'a kadar devam ediyor...Ve sonrasında bize gelen tepkilerle biz mutlu ediyor...Bekliyoruz bu tepkileri..."

Aynen öyle, ister siparişle çalışın ister ailenize hazırlayıp sunun her şekilde mutlaka bir geri dönüş bekliyorsunuz...Görüntü geçer notu alsa bile asıl önemli olan tatsal anlamda beğenilmesi...Bundan uzun bir süre önce bir bebek doğumu için pasta siparişi almıştım, yaptım teslim ettim ancak herhangi bir yorum gelmedi...Aradan 1 yıl geçti bebeğin anneannesi beni aradı ve öyle sözler söyledi ki hiç vaktim olmamasına rağmen ilk yaş günü pastasını geri çevirmeye utandım...

Yaptıklarımın lezzetinden eminim çünkü pandispanya ya da krema farketmez, eğer tadını beğenmediysem bana göre tutmadıysa atarım...Özellikle de küçük gurme'm deneyipte suratı buruştuyorsa mümkün değil onu kullanamam...Zaten zamanla kendinizi daha da geliştiriyor ve oturtuyorsunuz... 1 yıl önceki lezzet ile 1 yıl sonraki aynı değil, daha da güzel oluyor, ama şu bir gerçek ki kendi adıma denemeler hiç bitmiyor...:)Kısacası yorumunuzu mutlaka yapın, nerden aldıysanız olumlu olumsuz yorumunuzu iletin lütfen...Olumlu olduğunda elbette sizde çok mutlu oluyorsunuz...Ve daha da bir şevkle sarılıyorsunuz...Olumlu olumsuz eleştirileriniz ise üreten elleri daha da ilerletiyor ve bir sonraki hazırlıkta daha da iyi olmak için cesaretlendiriyor...

Bu kadar sözden sonra minik Rüzgar Eymen'e dünyaya hoşgeldin diyor sağlık, mutluluk ve güzelliklerle dolu bir ömür diliyoruz....Sevgili Nermin & Hıdır çiftine de bebekleriyle beraber upuzun mutluluk dolu bir ömür diliyoruz...

Sevgi ve ışıkla kalın,
Züzü

19 Temmuz 2011 Salı

İyi ki doğduuunnnn AZRAAAAA:))

Bütün yayınlanacakları bir kenara bırakıyorum ve 7 yıl önce bugün doğan, doğumuyla hayatımı değiştiren, anlamlandıran ve hayatımın odak noktasına oturan bir prensesin doğumgünü görüntülerini paylaşmak istiyorum sizlerle...Kızım, canım, bebeğim, herşeyim AZRA'cığımın bu yıl ki doğumgünü...
Her zamanki gibi günler öncesinden başladı hazırlıklar önce düşüncede sonra icraatta, tema belirlendi, neler yapılacağına karar verildi, stickerlar hazırlandı, ölçüldü biçildi kesildi ve saatler günler süren hazırlıklara başlandı..Elbette eşimde bende çok yorulduk ama o gülücükler, mutluluklar herşeye değiyor...:))Bir doğumgünü organizasyonunu da başarıyla tamamladık (bu kadar da mütevaziyim) :)) Haydi iyi seyirler...

Menümüz: Kıymalı ayçekirdekli poğaça, beyaz peynirli dereotlu ayçekirdekli poğaça, havuçlu ıspanaklı pastırmalı börek, sosisli milföy, çikolatalı vişneli cupcake, patates salatası ve pasta...


Çikolatalı vişneli Cupcake kulemiz:))(Aslında cupcake topperlarını da hazırlamıştım ama kesip üzerlerine eklemeye vaktimiz kalmadı...:)
 

Su şişelerimiz :))


Maalesef tam beyazını bulmaya vaktim olmadığından ışıkta deseni belli olan karton bardaklar:))) Yine konuya göre baskılandı...


Misafirlerimize hediye Bonibonlarımız

Misafirlerimizin gelmesine 30 dak kala hazırlanan kurabiyelerimiz:) Minik beyler için de köpek modelli kurabiyeler


Maalesef bu sefer patchwork hazırlandı pastamız...Vakitsizlikten ve aşırı sıcaktan figürlerini modelleyemedim :(  Sade bir pasta hazırladım.. Vanilya ve file bademli pandispanya, labneli, böğürtlenve damla çikolatalı ara krema'dan oluştu pastamız...Dediğim gibi aslında şartlar uygun olsaydı modelleyecektim ve pastanın rengini yeşil yapacaktım, figürleri de üstüne oturtacaktım (Bahçede dolaşıyormuş havası :))Bu nedenle de pasta altığını yeşil kapladım. Sonra durum değişince de değiştiremedim bir daha...:))Minikte olsa pasta ile altlığın uyumsuzluğu bu yüzdendir:))


Ve sıra geldi pasta kesimi konuşmasına:))Azracığım önceliği kardeşi Rima'ya verdi:)))Rimoşum pastanın kesileceğini haber verdi konuşmasında:))

Sonrasında da Azracığım konuklarına geldikleri için teşekkür etti:))


Ve bir doğumgününün daha sonuna gelmiş bulunuyoruz...Bende yanımızda olan gelen gelemeyen arayan herkese teşekkür ederim...

Güzel evladım sağlık, mutluluk ve başarılarla dolu bir ömrün olsun...Herkesi sayıp seveceğin, insanlarla olan ilişkilerinde her daim ve her ne şartta olursa olsun asla yalan söylemeyeceğin, hep açık hep şeffaf hep doğru sözlü olacağın, ihtiyacı olanlara yardımcı olacağın, kimseyi ezmeyeceğin ezdirmeyeceğin, üzmeyeceğin sevgi ve mutluluk dolu bir ömrün olsun...İyi ki doğdun, iyi ki evladımsın...Seni çoooooooook seviyorum...

Sevgi ve ışıkla kalın,

15 Temmuz 2011 Cuma

Winx Bloom Pastası - Karin

Geçen sene yaptığım, arşivde kaybolmuş bir pastayla merhaba demek istiyorum:)

Sevgili Gülçin kızı Karin için sipariş etti bu pastayı...Azra gibi Karin de Winx hatta Bloom tutkunu bir genç kızımız :) Yine Patchwork çalışması, yine inanılmaz keyifli:)

Sevgili Karin'e tekrardan mutlu ve sağlıklı bir ömür diliyorum...

Bu arada herkesin Berat Gecesini kutlar, hayır ve güzelliklere vesile olmasını dilerim...Size hayırlı olan tüm dualarınız kabul olsun:)

Sevgiler,
Züzü

7 Temmuz 2011 Perşembe

Micky Mouse ve Arkadaşları Pastası - Arek

Oldukça gecikmiş bir pastayla devam etmek istiyorum...Sevgili Talar Hanım oğlu Arek için verdi bu siparişi... Geçen sene Şimşek Mc Queen pastasın ı hazırladığım Arek için bu yıl 2 pasta hazırladım biri yuvadaki kutlama diğeri ise aile arasındaki kutlama için.

1. Pastamız Micky Mouse ve arkadaşları, iyi seyirler :)


Figürleri patchwork usulü hazırladım, normal modellemeden daha çok vakit alıyor elbet:)Ama sonuç inanılmaz keyifli...Rengarenk cıvıl cıvıl bir pasta oldu...

Donald Duck Arek'e kucaklar dolusu hediye getiriyor:)
 Pastamızı ise Minnie pişirmiş:))Mmmmmm
 Goofy rengarenk balonlarla eşlik ediyor party'ye:)

Arek'in doğum günün tekrardan kutlar, yeni yaşının sağlık, mutluluk,huzur ve sonsuz güzellikleri beraberinde getirmesini dilerim...

Sevgi ve ışıkla kalın,

4 Temmuz 2011 Pazartesi

Deniz Pastası - Deniz :)

Hani bazı insanlar vardır size herkesten herşeyden daha yakındırlar...Çünkü yürekleri sıcacık ve şeffaftır, samimidirler, vardırlar her anınızda:)Onlar olmadan ne kutlama olur, ne de o kutlamanın keyfi olur zaten...Üzülse dayanamaz daha çok üzülürsünüz, sevinse ondan daha mutlu olursunuz...Moraliniz bozuk olsa herşeyden herkesten önce onlar koşar ve çırpınırlar iyi olmanız için...Ve daha bir çok şey:) Benim böyle güzel DOST'larım var, hayatıma varlıklarıyla anlam katan, ailem çok büyük çook :) İyi ki varlar, hep olsunlar:))

Deniz temalı bu pastanın sahibi de işte böyle bir DOST'un Cenk'imin ve yüreğide kendi gibi güzel eşi Evrim'in yakışıklılar yakışıklısı minik kuzusu:)) 1 yaşını kutlayalı çok oldu Deniz'imin ama bu yoğun Züzü hala anca paylaşabildi fotoğrafları...

Sevgili Cenk'im ve Evrim'im, Denizkuşunuzla bir ömür boyu sağlıklı ve çoook mutlu olun:)Güler yüzünüz hiiiç solmasın, deli ruhunuz kaç yaşınıza gelirseniz gelin hep coşkulu kalsın:))))


Bu arada tabii ki Denizimin doğumgününde biz de vardır ve beğenileri ilk ağızdan dinleme fırsatı elde etmiş oldum, çok ta mutlu oldum:)

Sevgi, ışık ve mutluluklarla kalın:))

Züzü