Size daha önceden söylemiş miydim tesadüflere inanmadığımı; bilakis bence her şey bir sebebe bağlı olarak gerçekleşir, yeni tanıştığımız her insan bir sebebe bağlı olarak hayatınıza girer diye düşünürüm hep ve buna sonsuz inancım var…Hayatta zorluklar da yaşar insan güzellikler de. Yaşamak çok güzel, nefes almak çok güzel; her gün yepyeni umutları ve sürprizleri beraberinde getirir, sadece kucak açalım yeter... Umarım tüm güzellikler sizlerle olur ve zorluklarla karşılaştığınızda da o engelleri aşacak güç ve ışık daima size rehber olur… Dediğim gibi tesadüf diye bir şey yoktur, eğer bir şeyleri yaşamanız gerekiyorsa ve bunun için de bir takım insanlarla karşılaşmanız şart ise karşılaşacaksınızdır… Yüreğimizi bozmayalım yeter…
Bundan 2 hafta önce Özge Hanım aradı beni; 3 yaşında bir oğlu olduğunu ve onun doğum gününe de Şimşek Mc Queen Pastası sipariş vermek istediğini söyledi… Yaptığımız telefon görüşmeleri neticesinde ise aşağıdaki gibi bir pasta çıktı ortaya…
Pastamızın pandispanyası Pound Cake ara kreması ise çikolatalı ganaj ve kavrulmuş Antep fıstığı…Cumartesi sabahı teslim için Eminönü’ne gittiğimde karşılaşacağım sürprizden elbette haberdar değildim… Özge Hanım babasıyla geldi, ancak bir yerden tanıyordum beyefendiyi… Gelir gelmez benimle aynı semtte oturduğunu söyleyince nerde diye sordum ve anladım ki rahmetli babacığımın dükkanı’nın sokağında, hatta dükkanı’nın üstünde oturuyormuş… Siz babamı tanıyorsunuz dediğimde ve babamın ismini söylediğimde ise Özge Hanımın bana bakışını unutmayacağım… Ama ilk andan itibaren tüylerim diken diken oldu ve boğazım düğümlendi… Özge hanım babamı çok sevdiğini hatta kendisi evlenirken babamın ona mücevher kutusu hediye ettiğini, hala da sakladığını söylerken daha da buruldum… Ve inanamadım nerden nereye… Florya’dan beni bulup bana o özel günün siparişini vermesi ve bizim bir araya gelmemiz beni çok çok duygulandırdı… Size önceden de yazmıştım ben babama babam da bana çok düşkündü…Biz onunla sadece bakışarak bile çok iyi anlaşır çok şeyi gözlerimizle konuşurduk. Tabiri caizse çaktırmadan birbirimize her zaman yardım ederdik… Ve babamın ruhen hep yanımda olduğunu düşünürüm, güzel şeylere vesile olduğunu… Aynen Özge hanımla tanışmam gibi… Azracığımla beraber teslim ettik pastamızı ve motora binerken gözlerim dolmuştu bile, hemen annemi aradım ve o da çok duygulandı hatta ağladı canım…
Babacığım ölmüş olsa dahi yaşadığındaki gibi yine yanımda oldu… Ve Özge Hanım gibi yüreği güzel bir insanla karşılaşmama neden oldu… Sizi tanıdığıma çok memnun oldum, pastanızda A’dan Z’ye da bana güvendiğiniz için tekrardan çok teşekkür ederim… Elbette en güzel yanı ise akşam parti sonrası beğeni ve tebrik telefonunu almam oldu…
Emirciğimin doğum gününü yürekten kutlar, sağlıklı, mutlu çok başarılı ve sevdikleriyle beraber upuzun bir ömür dilerim…Bu arada unutmadan akşam bir kahve içmek için uğrayıp sabah 06:00 ya kadar benimle birlikte pastayı hazırlayan Sevo’ cuğuma da yürekten teşekkür ederim…
Güzel yürekli insanlarla daima bir yerlerde buluşmanız dileğiyle…
Sevgiyle kalın…
Bu süreçte kimseyi ziyarette edemedim, ne olur kusuruma bakmayın, sayfalarınızı ziyaret ediyorum ama yorum yazmaya kalamıyorum...En kısa sürede telafi edeceğim inşallah... 
Hemen aylar öncesinden kalma bir pastamı yayınlamak istiyorum; kardeşim kadar çok sevdiğim Ümmiciğim için hazırlamıştım bu pastayı ve sürpriz bir organizasyona eşlik etmişti...
