Yılbaşı Özeti...Siparişler, Pastalar, Kurabiyeler, Muffinler ve Hediyeler...

Herkese gecikmeli de olsa sağlık, mutluluk, başarı, huzur ve bol kazanç dolu bir yıl diliyorum...O kadar yoğun başladım ki yeni yıla, bir türlü yazamadım size...Ardından da Prima'm dedi ki Züzü senin bu sayfayı yeniden düzenleyelim, tabii ki tekrardan düşünme fırsatı vermeden hemen ok dedim :))))...Ve bu gördüğünüz cici mi cici şirin mi şirin sayfa çıktı ortaya:) Ben çok beğendim, ellerine sağlık canım arkadaşımmm...

Ve kısa bir özet geçelim 2009'un son gününde Prima Rima minik Rimoşuyla bendeydi kahvaltıya, kahvaltı sohbet derken vaktin nasıl geçtiğini anlayamadık akşam olmuş bile...Ayrılık her ne kadar Rimoş ve Azroş'a zor geldiyse de en kısa sürede yeniden buluşmak üzere sözleştik:) Bakar mısınız şu güzellere:

Ve tabii ki Epru'mm yine eli kolu dolu geldi siparişlerimin yanısıra bize bir sürü ciciler getirmiş. Neler neler bana kartvizitlik, Annem'e tesbih, kolye; Azroş'a yılbaşı bileziği ve atkı (Bknz aşağı:)...Hepsi de birbirinden güzel...Tekrardan teşekkürler kuzummm....Tabee onu boş bırakmadım, sipariş kurabiyelerime bal sürme işi kendisine aitti, sağol arkadaşım:)...

Epru'mun Bloggerlar arasında düzenlediği yılbaşı çekilişinde kendisi bana bende sevgili Serpil'e çıkmışım. Çok güzel bir hediye kutusu içerisinde neler gelmedi neler; Turuncu pazar filesi, anahtarlığıma takmak için şekilden şekile giren bir el'cik, mumluk olarak kullanabileceğim çokkk şeker tealightlar, dal uçlu kolye ve çok cici küpeler...Tekrardan teşekkürler...

Nur'cuğumdan çoook güzel deniz kabuğu biçiminde bir servis tabağı...Sağol Nunummmm...

Nenacığım ise taa uzaklardan bana pasta servis spatulası, çilek torba getirmiş....Teşekkürlerr...

Daha neler neler ama şimdilik hediyelerden hemen yılbaşı için hazırladığım yiyeceklere geçmek istiyorum...Birçok sipariş yerine ulaştı, memnuniyetler dile getirildi ve ben sipariş sahiplerinden daha mutlu oldum...

Aşağıda bunlardan sadece birkaçı...Birincisi sevgili Kübra hanım'ın siparişi Kartanesi Kurabiyeler beyaz ve mavi olarak hazırlandı ve kendisine gönderildi...

Bir diğeri ablamın siparişi 20 çeşit birbirinden farklı yılbaşı kurabiyesi:

Ve facebook'ta hayran sayfası çekilişinde Muffin çıkan talihlimiz sevgili Ülkü'ye hazırlanıp taa Diyarbakır'a gönderilen muffinlerimiz:

Yılbaşı kutlaması için Azroşumun anaokulu için hazırladığım çam ağacı ve kardan adam pastaları:

Ve yılbaşı kutlamamız için hazırladığım Çikolatalı kartanesi motifli yılbaşı pastamız ve çikolatalı kremalı cupcakelerimiz:

Tekrardan hepinize mutlu yıllar diliyorum ve sevgililer günü için hazırlıklarıma devam etmek için sizlerden izin istiyorum...

Sevgiyle kalın,

Ayşe'nin Baby Shower Organizasyonu

Uzun bir aradan sonra yeniden aranızdayım…Hem bedenen hem de ruhen dinlenip yenilenerek bomba gibi döndüm…

Lafı çok uzatmadan hemen güzel bir organizasyonla gözünüzü gönlünüzü aydınlatmak istiyorum. Ruhumu dinlendirdim evet ama boşta durmadım, çalışmaya hızlıca bir şekilde devam ettim…

Minem’in babyshower’ını hatırlıyorsunuzdur, hemen akabinde ortak bir arkadaşımız vasıtasıyla tanıştığım Ayşe hanım benden kendisine de bir Baby Shower organizasyonu gerçekleştirmemi rica etti…Ama bu Mineninkinden biraz farklı, daha geniş kapsamlı olacaktı, çünkü A’dan Z’ye tüm organizasyonla benim ilgilenmemi istedi…Bende seve seve kabul ettim…Ve hazırlıklara haftalar öncesinden başlandı…

O gün sabah erkenden Ayşe hanım’ın evine kamp kurup süslemelere başladık ve işte şimdi sizi en başından itibaren gerçekleştirilen hazırlıklarla, görüntülerle baş başa bırakıyorum…İyi seyirler...


Davetiyelerimiz: Her bir davetiye kişiye özel hazırlandı...

Anı defterimiz…Bebeğimizin adı da annesi gibi Ayşe olacak…

Ve bahçemiz…

Masalar beyaz giydirildi ve pembe tülle sarıldı, her bir masanın üzerine de pembe Gerbera’lar konuldu, masa üstleri ise konfetilerle süslendi…Her yer pembe beyaz’dı o gün… Ve bahçenin tam ortasına boydan boya gerilen ip’e bebek giysileri asıldı...

Anne'ye özel hazırladığım koltuk:

Minik Ayşe’nin misafirlerine hediyesi:

Cicili bicili Cupcakelerimiz;

Pastamız;

Ve kapımız MDF'den hazırladığımız leylek ve tüllerle süslendi.

Heyecanlı bekleyiş bitti ve bebeğimiz sağlıklı bir şekilde dünyaya gözlerini açtı… Ayşe hanım doğum odası süslemesini de benim yapmamı rica etti, bir de doğum fotoğraflarının çekilmesini…Elbette ki bu konuda da tek güvendiğim isim Şebocuğum devreye girdi…Anne’nin hastaneye girdiği ilk andan itibaren çıkışına kadar tüm fotoğrafları Şebnemciğim tarafından çekildi…
Doğum odası da daha sonraki postlarda yayınlanacak...
Sevgiyle kalın...

Bebek kurabiyeleri ve cupcakeler...

Merhaba,

büyük bir keyifle hazırladığım cupcake ve kurabiyeler, dün aldığım bir haberle hüzüne dönüştü.. Bu post'u konusuna uygun olarak neşeli ve mutlu bir yazıyla tamamlamak isterdim ama maalesef...

Bir arkadaşımızın 17 günlük bebeği şu anda hastanede yaşam mücadelesi veriyor ve durumu gitgide kötüye gidiyor...Yağız bebek'in kalp yetmezliği olduğu anlaşıldı 2 gün önce, nefes almasında problem olduğu farkedilip hastaneye kaldırıldığında...Maalesef doktorlar ellerinden geleni yapıyorlar ama hiçbir ilaca hiç bir müdahaleye cevap vermiyor...Ben yine de Yağız gibi bir delikanlı olacağını düşünüyor ve dualarınızı bekliyorum arkadaşlarım...Her nerde varsa herkese acil şifalar diliyorum ve Allah'ın Yağız'ı ailesine bağışlaması için dua ediyorum....

Bu kurabiyelerde Kaya Bebek için hazırlandı...

Sevgiyle ve sağlıkla kalın,

Ziyafet Sofrası: Çilekli tart, ayçiçekli peynirli poğaça, üç renkli börek, avcı böreği, patates salatası

Üç Renkli Börek

Malzemeler:

5 adet yufka

200 - 300 gr. pastırma

500 - 700 gr. ıspanak (iyice yıkanmış suyu süzülmüş ve hafif tuzlanmış)

500 gr. havuç (rendelenmiş, hafif tavada kavrulmuş)

1 kâse süt

1 adet yumurta

1/2 çay bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı:

Süt, yumurta ve sıvıyağı karıştırın. 1 yufkayı açın sütlü karışımdan azar azar fırçayla sürün, üzerine 2. yufkayı koyup aynı işlemi tekrarlayın ve rendelenmiş, hafif kavrulmuş tuz dökülmüş havuçları (çiğden de koyabilirsiniz) tamamen döşeyin. Üzerine 1 yaprak daha yufka koyup sütlü karışımı yine fırçayla sürün ve pastırmaları yufkaya döşeyin. Üzerine son yufkanızı da koyarak sütlü klarışımı da sürdükten sonra çiğ ıspanak yapraklarını döşeyin.  Sonra yufkayı bir ucundan başlayarak rulo halde sarın. Genelde çok fazla oluyor dolayısıyla da ben yarıısnı buzluğa kaldırıyorum. Geri kalanının ise üzerine yumurta sürerek dilimliyorum ve 180 derecede kızarana kadar pişiriyorum.

Avcı Böreği

Malzemeler

1 kilo yufka

350 gr. kıyma

3 orta boy kuru soğan (yemeklik doğanmış)

1 demet maydanoz

1 yemek kaşığı biber salçası

1/2 çay bardağı ince bulgur

1 çay bardağı sıcak su

1 su bardağı dövülmüş ceviz

tuz

karabiber, pulbiber

1 yumurta + galeta unu

Hazırlanışı:

Kıymayı soğanla beraber kavurup, biber salçasını da ekleyip karıştırın. Üzerine bulgur ve kaynar suyu da ekleyip pişirin. Piştikten sonra baharatları, maydanozu ve cevizi ekleyin.

1 yufkayı açın üzerine yumurta akını sürüp 2. yufkayı da serin ve yine yumurta akı sürün. Yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Her birine hazırladığınız kıymalı cevizli harçtan koyup geniş rulo halde sarın. Diğer yufkalara da aynı süreci uygulayın. Kızgın yağda kızartın veya benim yaptığım gibi 200 derecede kızarana kadar pişirin.

Pastanın yanısıra bir de ziyafet soframız vardı...Bugün çok özel konuklarımız vardı kızımın yuva öğretmenleri, ama maalesef bir eksikle bir dahakine de Muhterem ablamı ağırlamak istiyorum...

Birbirinden güzel ruhlu üç şeker hanımefendi, bol sohbetli, bol kahkahalı harika bir gün geçirdik...Yine gelin tamam mı:)

Menümüz üç renkli börek, avcı böreği, ayçiçekli peynirli poğaça, çilekli tart, patates salatası ve de frambuazlı böğürtlenli cup cake'den oluştu...

Tariflerini daha sonra yazacağım...

Sevgiyle kalın...