Doğumgünü Böcüğü Pastası - Ayça

“Yine uzun bir ara verdim”...şeklinde klasikleşmiş olan bir cümleyle başlamak istiyorum :) Pastalar birikti, tarifler birikti, kurbişler birikti...Fotoğraflar kendilerini küçültmemi bekliyor, bloğum yazı bekliyor, ben halaaa tembellik yapıyorum...Ama ne yapayım, sanırım baharbeni çarpan, yoksa bilirsiniz düzenli güncellerim bloğumu :p En güzeli son yaptığım pasta ile sözlerime devam etmek...

Sevgili Prima Rima Epruma burdan tekrar tekrar teşekkür etmek istiyorum, beni böyle güzel bir olay’a vesile ettiği için...İmkanı olmayan bir aile’nin minik kuzusunun 1. yaş günü partisini organize etti Epru’m... Benimle paylaştığında da pastasını ben üstlendim...

Söylenecek çok söz yok, sadece çok teşekkür ederim küçük bir çocuğu mutlu etmeye beni de ortak ettiğin için...Bu pastayı yapmayı çok istiyordum ve Ayça’nın doğumgünü bahanem oldu :)

Pastanın orjinaline burdan ulaşabilirsiniz...

Aynı akşam Epru’dan gelen beğeni mesajıyla elbette çok mutlu oldum...Ertesi gün ise uçtum... Ama bırakın yorgunluğumun yok olmasını Eprunun ve annesinin söyledikleri beni o denli mutlu etti ki, inanın eğer bugün bu postu yayınlıyorsam onların sözlerinin bana verdiği enerjiyle yazıyorum...Evet elbette tasarım ve dış görünüş çok önemli bu tür pastalarda, ama herşeyden önemlisi içinin lezzetli dışınında olabildiğince güzel ve görsel açıdan doyurucu olması...Beğeni her iki yönde de olunca insana mutlu olmaktan başka birşey kalmıyor...Bilirsiniz...Teşekkürler Epru'mmmm...

Gelelim pastamıza, pastamızın içi çikolatalı nemli pandispanya, arası ise damla çikolatalı kuvertürlü pastacı kreması...Dışı ise süt kreması kaplı...Ortadaki Şirin böceğimizi ise kurabiye’den yaptım, üzerini de şeker hamuruyla kapladım...

Kurabiyeleri ise pastaya uydurduk :)
 

 
Sevgiyle ve mutlulukla kalın....