18 Nisan 2008 Cuma

Dila'nın Kurabiyeleri...









Bu gördüğünüz kurabiyeler minik bir hanımefendi'nin doğumgünü için sipariş edildi...Dila için...Amcası benim iş arkadaşım sevgili Ulaş benden yeğeninin doğumgünü için kurabiye hazırlamamı rica edince hemen işe koyuldum ve ortaya bu şirinler çıktı:)Çok seviyorum kurabiye süslemeyi...
Kurabiye hamurumu bu sefer biraz değişik hazırladım ve çok hoşuma gitti...

250 gr oda ısısında yumuşatılmış tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
3 su bardağı elenmiş un
1/2 su bardağı patates nişastası
1/2 su bardağı pirinç unu
2 pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
1,5 su bardağı çekilmiş toz fındık
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı süt

Hazırlanışı: Bütün malzemeleri yoğurduktan sonra buzdolabında biraz bekletin ve kalıpla şekiller keserek fırında 160 derecede üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Sonra da renkli şeker hamurlarıyla dilediğiniz gibi süsleyin. Şeker hamurlarını kurabiyelere yapıştırmak için ben incecik bir tabaka bal sürüyorum kurabiyelere...

Afiyet olsun

2 yorum:

egeli dedi ki...

Ellerinize sağlık,çok güzeller !!ayrıca Dila'nın doğum gününüde kutluyorum .Sevgiler

düşbahçesi dedi ki...

Merhaba sevgili Egeli,

çok sevindim beğendiğine.Her zaman beklerim...

Sevgiler,
Zümrüt