24 Mart 2009 Salı

Lions Pastası

Geçen günlerde geldi bu sipariş. Bu pastamda farklı bir çalışma yaptım, çünkü sipariş sahipleri şeker hamuru istemediler, ama fotoğraflı olacağından ben mutlaka araya birşey koymak istedim; yani pasta ile fotoğraf arasına. Çünkü fotoğraf pastaya direk yapıştırılırsa yenilebilir kağıdın üzerindeki renklerin krema yada çikolata ile karışıp karman çorman olma olasılığı var:) Bunu göze alamazdım, dolayısıyla da üzerini tamamen Marzipan (badem ezmesi) ile kapladım. Logo'nun rengiyle uyması açısından da Marzipan'a hafiften sarı gıda boyası ekledim...Ve sonuç gördüğünüz gibi:

Pastamız ise çikolatalı vişneliydi. Pastanın tesliminden sonra aldığım tebrik telefonları elbette yine pasta yapmanın en güzel yanıydı benim için...Umarım sizlerde beğenmişsinizdir...

Sevgiyle kalın,

17 yorum:

karamel mutfak dedi ki...

ilk bakışta sanki şeker hamurundan mış görüntüsü veriyor ama degilmiş ellrine salık

Acemi Şef dedi ki...

Yakında seni de alırlar Lionslar'a bence :) Harika bir çalışma olmuş canım, marzipanı da çok düzgün kaplamışsın. Daha önce hiç marzipan çalışmadım, kolay mı sence?

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Teşekkürler, Karamel Mutfak:)

Sevgiyle kal,
___________________________________
Teşekkürler Esracığım,

Marzipan'ı tad olarak her zaman şeker hamuruna tercih ederim. Keşke imkan olsa da hep marzipanla kaplasak pastalarımızı, ama elbette renk açısından başta kaybediyor. Kaplamaya gelince, marzipan oldukça yumuşak oluyor ve de şeker hamuru gibi kolayca açılmıyor. Biraz pudra şekeri ekledim badem ezmesine, hafiften de nişasta döktüm tezgaha çok dikkatlice açtım. Çok kolay diyemem ama zor da değil:)

Sevgiyle kal canım,

Semra Çebi dedi ki...

Süper görünüyor pastanız.Badem ezmesi çok iyi bir fikir.Keşke ezmenin tarifi de olsaydı.Acaba hazırmı??
Ellerinize sağlık.

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Teşekkür ederim Semracığım,

Ben Almanya'dan getirttiğim Marzipan'ı kullandım, henüz badem ezmesi tarifi denemedim. Ama dener denemez ekleyeceğimden şüphem olmasın...

Sevgiyle kal canım,

SMİLENA dedi ki...

harişka görünüyor.bende çok istiyorum şu şeker hamurunu yapmayı.malzeme aldım ama bir türlü elim varmadı yapmaya.bilmeyince cesaret edemedim.
sevgilerle

melisa dedi ki...

zümrütcüm canım ziyaret ve iyi dileklerin için teşekkür ederim
canım senin sorun kulaktamı norolojik bişeymi
açıkçası kbb ci bana beyindamarları falan deyince ben çok korktum yığıldım kaldım oraya
sevgiler canım görüşmek dileğiyle

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Canım sağol,

Inan bana şeker hamurlu pasta yapmanın hiç bir zor yanı yok. 1-2 ufak püf noktasını bildiğin zaman çok çok kolay...ben çevremdekilere de diyorum, biraz sabır ve istek gerisi kendiliğinden geliyor...

Hele hele sen, mutlaka al eline hamuru ve bak neler oluyor...

sevgiyle kal canım,

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Melisa,

korkma lütfen! Bu durum nörolojikte olabiliyor...Geçmiş olsun tatlım...Mutlaka bilgilendir beni de drla görüştükten sonra...

sevgiyle kal,

SEVİL dedi ki...

ZEVGİLİ ZÜZÜ (ZÜMRÜT HANIMCIM )
EVET ÇOGU İNSAN GİBİ SİZDE SEVİYORSUNUZ DEMEK KEREVİZ SALATASINI NE GUZEL BU KADAR SAGLIKLI BİR SEBZE SEVİLMEZMİ DEMİ YORUMUNUZ İÇİN TŞK EDERİM
AYRICA PASTADA HALKULADE OLMUŞ SEVGİLER

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Teşekkürler Sevilciğim,

ben kerevizin her türlüsünü severim, çorba halini, salatasını...Bayılırım kokusuna ve lezzetine:)

Sevgiyle kal,

pelin'ce dedi ki...

Mükemmel bir pasta olmuş,ağzım açık izledim resmen....Ne desem boş kalır,emeklerine sağlık...

Sevgiler..

Hülya dedi ki...

Çok güzel bir pasta olmuş ellerine sağlık Sevgili Züzü..

birdilimdus dedi ki...

Harikkaaa olmuş canım çok başarılı bir çalışma bundan sonra sen Lionsların resmi pastacısı olmayı hak ettin bence ;))

SSevgiler,
Evren

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Pelinciğim,

çok teşekkür ederim, açıkçası bu kadar beğenileceğini tahmin etmiyordum, nasıl sevindim anlatamam...

Sevgiyle kal,
___________________________________
Teşekkürler Hülyacığım,

sağol canım...

Sevgiyle kal,
___________________________________
Evren'im,

Sağol tatlım, beğenmene çok sevindim...Hayırlısı, umarım hepimiz için daima güzel gelişmeler olur canım...

Sevgiyle kal,

MoonSun dedi ki...

Zuzum begenmek mi bayildimm bayildimm :)) Harikasin sen :))

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Ayyyy teşekkür ederim Moonishimm:) Nasıl motive oluyorum sayenizde hepinizin...

Sevgiyle kal canım benim